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豆豉鲮鱼炖羊排
512人浏览 18人收藏 1人做过
作者：
123yi
用料
豆豉鲮鱼炖羊排的做法步骤
步骤 1
羊肉泡水两个小时，出血水。洋葱切块，胡萝卜切块，口蘑对半分，兰溪小萝卜对半分。香菜切成香菜末
步骤 2
热锅冷油，下洋葱丁，再下豆豉鲮鱼，然后炒香后放起水沥干的羊排，炒至羊排变色。
步骤 3
倒入三勺生抽，鲍鱼汁，白糖，继续炒一会，然后加入兰溪小萝卜，口蘑，胡萝卜。翻炒几下后加入热水，加入豆腐结，大火开炖
步骤 4
水开后转小火慢炖，炖40分钟，然后筷子一戳羊排厚部分的肉可以轻松插入。尝咸淡，不够加盐，撒香菜末，然后可以关火了
菜谱创建时间：2019-01-20 13:09:38
