咖啡戚风裱花蛋糕
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作者:
鱼歌畅碗
蛋糕也可以打破常规,混搭一下😀
用料
蛋糕部分:
鸡蛋
6只
无糖速溶咖啡粉(糖)
10克
可可粉
10克
低粉
70克
牛奶
55克
玉米油
45克
细砂糖
35克
馅料部分:
樱桃罐头
1罐
淡奶油
200克
细砂糖
20克
抹面及装饰部分:
淡奶油
350克
细砂糖
35克
白豆沙
200克
薄荷叶
少许
彩豆
少许
咖啡戚风裱花蛋糕的做法步骤
步骤 1
按戚风蛋糕做法,做蛋糕,晾凉后片成4片。
步骤 2
淡奶油打发,一圈淡奶油,一圈樱桃(樱桃提前在中间切一刀)
步骤 3
豆沙调入色素,裱成豆沙玫瑰花,蛋糕抹面后,按照自己的喜好装饰即可
菜谱创建时间:2019-01-20 14:52:11
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