麻辣鱼

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作者: ginaruan
就是爱吃鱼🐠

用料

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱼🐟用料酒腌制十分钟后热油锅下鱼煎,双面煎哦。煎好捞出

步骤 2

备好蒜,姜,切丝。调制酱料:取一容器,放入一勺老抽,三勺生抽,一勺耗油,一勺剁辣椒,几颗泡椒,几滴香油。先把姜蒜下锅里爆炒后,把酱料倒入锅里炒一下。随后加入适量清水。

步骤 3

小煮一下后放入已煎好的鱼🐟,老豆腐切块放入,盖上锅盖中火煲十分钟。紧接着放入金针菇后继续煲个五分钟。

步骤 4

盛出放点香菜,齐活了~

菜谱创建时间:2019-01-20 17:15:43
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