准备好所需的食材 洗净生菜，西红柿 挑选牛油果，火腿
将生菜手撕成小块，并放在餐盘中 （生菜摆放时，中高四周低，似半球状）
火腿切丁 牛油果切片（厚度0.2-0.3cm） 西红柿切片（厚度0.3-0.4cm）
将牛油果片和西红柿片倾斜铺开 依次摆放在生菜上
撒入火腿丁
沙拉酱内加入少量芥末酱调味，搅拌均匀
用芥末沙拉酱装饰沙拉
牛油果蔬菜沙拉就完成啦！
1. 蔬菜洗净后要记得沥干水，不然影响口感 2. 关于沙拉酱加入芥末酱的操作（本次的芥末酱约0.5克），其实是为了让酱料口感更丰富，不腻口，这可根据个人喜好取舍