蛋黄蛋清分离，分别加入火腿肠丁和葱末。
不喜欢葱的宝贝可以把葱换成其他蔬菜，比如西兰花的花伞切碎，或者菠菜等
分别加入一点点盐调味，完全不加任何调味就没味道，建议可以加入一点点。
平底锅🍳开锅，加入适量花生油，倒入蛋液，平摊均匀，差不多的时候翻个面，出锅。再同样的方式摊蛋黄。
出锅，时间太赶，这次的没做好