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炸鱼的做法

炸鱼

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作者: 陀螺女
陀螺女
哥哥的同事给了条十几斤的青鱼,老弟昨晚上杀好,早上让我红烧后来想着炸了

用料

炸鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采用大条鱼,十斤左右没有小骨头,切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十三香,鸡精,糖,豆酱,盐,老抽,生抽,花椒粉,料酒,一点蚝油,姜粉,蒜粉,小辣椒,厨师机拌料,几分钟即可,以鱼的大小下料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡蛋液和生粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先裹蛋液再裹生粉下锅炸至两面金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2019-01-22 14:32:00
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