古早味鸡仔饼

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作者：欧欧的美味时光

很怀念小时候的味道，却很难再吃到好吃的鸡仔饼，其实每年都想做，却一直给耽误了，都是因为懒！经过几次实验，终于做出好吃的鸡仔饼正宗的鸡仔饼就是软的，如果不放碱水做出来就是硬的。

用料

古早味鸡仔饼的做法步骤

步骤 1

先提前做好冰肉，冰肉就是用肥猪肉切丁，然后用高度白酒和白糖一起腌制几天。比例大概就是一勺糖一勺酒，淹过肉表面就可以

步骤 2

各种材料混合在一起

步骤 3

拌匀后分成一个个小圆饼

步骤 4

185度烤15分钟出炉即可

菜谱创建时间：2019-01-22 20:56:56

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