、准备材料和工具
2、柠檬皮磨碎，待用（只磨到黄色表皮）
3，加入柠檬汁入蛋白中
细砂糖分3次加入蛋白打发
5，蛋白打发至硬性发泡
蛋黄加入到蛋白里
再加入低筋面粉，翻拌均匀
再加入牛奶
继续加热黄油
再加入柠檬皮碎
所有材料继续翻拌
用裱花袋挤入模具8分满
11，入烤箱烤，150/170，18分钟
蛋糕脱模
出成品