南瓜煮好，用汤匙稍稍沥水舀出来
各种材料揉成面团，尽量揉出膜，发酵至两倍大
发酵好的面团分成十二份，松弛十五分钟
豆沙分成十二份
松弛好面团包起来
包好烤箱里放碗热水第二次发酵
第二次发酵完成洒粉，割包
烤箱170度25分钟左右，表面上色就差不多熟了，烤了十分钟的样子
完美出炉，软到不敢用手拿
这是我经常做的一款面包，广受好评，用南瓜代替水，健康又好吃，看着这么多步骤，其实很简单，南瓜不要特意蒸，直接放水煮就好，我每次都多煮一点，上面的舀出来做面包留下的还可以吃，揉面如果偷懒只要出点厚膜也行，反正随便怎么样做出来都是妥妥的软妹子