烤箱预热,160度烤12-15分钟,取出晾凉
不用去皮哈,掉下来的皮捡掉
盐和椒盐放一起备用,口味重的椒盐再加3克
水和白砂糖放锅里,泡5分钟,然后开小火
小火煮开,边煮边搅拌
煮到糖浆变稠,变成密集的小泡泡就可以了
加入盐和椒盐拌匀
倒入花生翻炒,捞底炒,让花生裹满糖浆
炒一会裹住花生的糖浆就慢慢变白,记得把抱团的花生敲散
关火,盛出晾凉!
酥酥脆脆,甜甜咸咸,加了椒盐非常的香还不腻!
记得一定小火,糖浆煮开就关小火,最小火! 这个口味就是甜的微咸,椒盐的香气非常加分哈,改方子前建议做一次原方再根据自己的口味调整!