甜椒炒牛肉

准备食材

甜椒洗净，切片，炒至9分熟

牛肉事先用盐，淀粉和花生油腌30分钟。热锅大火，把牛肉炒至9分熟，把刚才炒过的甜椒倒入混合，然后再翻炒几下即可出锅。