腊肉用刀刮洗干净
切成薄片
魔芋结1盒
用水冲洗干净后沥干水分
蒜剁成末，姜切丝
蒜末放入魔芋结中
加生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）
拌匀后放入盆中
再码上腊肉片
中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入
咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦
完成
魔芋结也可以换成豆皮或别的。