饼坯材料全部混合均匀，面团揉到表面光滑即可。 烤箱放一锅底开水，发酵过夜到面团膨胀到两倍大。
竹轮、瑞典肉圆热水煮3分钟取出擦干水，肉圆对半切开，竹轮切成四段并塞入芝士碎。 烤箱预热200℃
台面撒手粉，将面团擀成比圆盘稍微大一点点的尺寸。 烤盘涂油，面饼放入烤盘，饼边贴着烤盘立起来，用叉子叉出一些洞。 番茄酱、披萨草碎、黑胡椒碎搅拌均匀用刷子刷在饼坯上，撒一层芝士碎。 肉圆、竹轮各摆一半，表面铺上芝士碎，撒一层黑椒碎。
烤箱中层200℃，20min。