锅贴儿

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作者: 下山下山
喜欢面食的小伙伴看过来

用料

锅贴儿的做法步骤

步骤 1

水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分

步骤 2

发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起

步骤 3

分割,视锅的尺寸来分隔

步骤 4

贴在锅的边缘

步骤 5

盖上锅盖,中火10分钟

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步骤 6
步骤 6

好啦!

步骤 7

香喷喷热腾腾~好吃的很~

锅贴儿的小贴士

面粉 中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可以根据家庭实际情况而定 发酵 面团发酵充分,不需要二次发酵 贴 锅贴最好是做炖菜的时候做,菜基本已经入味做好,再把面饼贴进去

菜谱创建时间:2019-01-28 19:26:54
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