水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分
发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起
分割,视锅的尺寸来分隔
贴在锅的边缘
盖上锅盖,中火10分钟
好啦!
香喷喷热腾腾~好吃的很~
面粉 中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可以根据家庭实际情况而定 发酵 面团发酵充分,不需要二次发酵 贴 锅贴最好是做炖菜的时候做,菜基本已经入味做好,再把面饼贴进去