浓郁巧克力面包(面包机版)

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作者: 妍蔴蔴
材料都是经过好多次实验最终所得,不要轻易改动。按此方做出的面包,口感浓郁,松软香甜,烘烤的时候就满屋巧克力的香味,喜欢巧克力的小伙伴不妨试试,一定不会失望。

用料

浓郁巧克力面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

将除黄油和巧克力豆以外的所有食材按顺序放入面包桶,糖和盐对角放,面粉覆盖整个液体面,中间挖个小坑,放入酵母。

步骤 2

启动一个和面程序,10分钟。

步骤 3

加入切成小块的黄油,启动一个标准面包程序,默认750克,烧色中。

步骤 4

大约40分钟后,面包机发出投料声,开盖放入巧克力豆。不建议把巧克力豆直接加入投料盒,发酵温度会使巧克力豆表面融化粘住。

步骤 5

标准面包程序结束,面包机发出蜂鸣声,立即取出面包,架空晾至手温。

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步骤 6
步骤 6

切片,密封保存。

步骤 7

我用的这样的巧克力豆。

菜谱创建时间:2019-01-28 21:40:23
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