炸牛肉萝卜丝丸子

1.9万人浏览 493人收藏 5人做过

作者：噗啦

小时候只有过年妈妈才能炸这个牛肉萝卜丝丸子，简直太好吃了，又有肉香又软又酥……长大后我也传承了妈妈留下的习俗，每年过年的年夜饭都必须有这道菜，只是我可以在原来的基础上从百度上学到一些改良后的做法，真是学无止境啊，今年过年妈妈要来大连过年了，一定要让我的老妈妈尝尝我的手艺……

用料

胡萝卜萝卜

炸牛肉萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

搅好肉馅

步骤 2

放入调料和鸡蛋拌匀

步骤 3

萝卜擦成丝

步骤 4

再用盐撒在萝卜丝上腌出水分沥干

步骤 5

萝卜丝和肉合成馅团成丸子

展开全部

步骤 6

步骤 6

备用

步骤 7

尽量团匀

步骤 8

第一遍下锅炸

步骤 9

第二遍炸好了，开吃吧！

炸牛肉萝卜丝丸子的小贴士

好吃不贵一学就会

菜谱创建时间：2019-01-29 14:36:15

打开App收藏

奶香味开花馒头

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1479 人做过

毛豆炒香干｜家常小炒

评分 7.2 206 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 745 人做过

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.0 82 人做过

评分 7.4 2094 人做过

作者的其他菜谱

快速剁肉馅

酥皮牛肉饼

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 622 人做过

小米山药馒头（红枣黑芝麻）

街边印象小吃掉渣红糖酥饼

评分 8.9 53 人做过

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦

萝卜清炖牛肋条

评分 8.8 51 人做过

鸡蛋火腿炒青椒

评分 7.2 64 人做过

孜然火腿土豆丁

评分 7.1 891 人做过

酸辣土豆丝

评分 7.1 97 人做过

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

评分 8.2 546 人做过