炸牛肉萝卜丝丸子
1.9万人浏览
488人收藏
5人做过
作者:
噗啦
小时候只有过年妈妈才能炸这个牛肉萝卜丝丸子,简直太好吃了,又有肉香又软又酥……长大后我也传承了妈妈留下的习俗,每年过年的年夜饭都必须有这道菜,只是我可以在原来的基础上从百度上学到一些改良后的做法,真是学无止境啊,今年过年妈妈要来大连过年了,一定要让我的老妈妈尝尝我的手艺……
用料
胡萝卜萝卜
各一根
牛肉
1斤半
面粉
少许
盐
少许
鸡蛋
2个
姜
切碎
酱油
少许
料酒
少许
炸牛肉萝卜丝丸子的做法步骤
步骤 1
搅好肉馅
步骤 2
放入调料和鸡蛋拌匀
步骤 3
萝卜擦成丝
步骤 4
再用盐撒在萝卜丝上腌出水分沥干
步骤 5
萝卜丝和肉合成馅团成丸子
展开全部
步骤 6
步骤 6
备用
步骤 7
尽量团匀
步骤 8
第一遍下锅炸
步骤 9
第二遍炸好了,开吃吧!
炸牛肉萝卜丝丸子的小贴士
好吃不贵 一学就会
菜谱创建时间:2019-01-29 14:36:15
打开App收藏
干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤
5 人做过
炸萝卜牛肉丸子
1 人做过
自己在家也能做出Q弹的潮汕牛筋丸!干净卫生又好吃!
家常菜大全
可乐鸡翅做法
汤圆大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
🤤🍚简单又下饭:爆香和牛丸
评分 7.9
28 人做过
牛肉萝卜丸子
1 人做过
手工牛丸(潮汕牛丸)
1 人做过
作者的其他菜谱
快速剁肉馅
茄包子
酥皮牛肉饼
自制牛肉圆
评分 7.3
5 人做过
炸蔬菜丸子
1 人做过
潮汕撒尿牛丸○商用版配方
湖南黄炸油坨
家常肉丸
油炸胡萝卜小肉丸
评分 7.7
128 人做过
低脂开胃“香辣牛丸”Q弹鲜嫩香辣开胃
评分 8.0
8 人做过
牛肉萝卜丸子
西红柿牛肉丸汤
评分 8.3
11 人做过