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抹茶巧克力软曲奇
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作者：
天使不白衣
用料
抹茶巧克力软曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油隔热水融化后，趁热加入白砂糖、香草精和盐
步骤 2
趁热搅拌融化均匀
步骤 3
随着搅拌，盆内温度急剧下降，和手温差不多了就可以加入鸡蛋了，继续搅拌均匀
步骤 4
把面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛到盆里
步骤 5
搅拌至无干粉加入耐烤巧克力豆
步骤 6
继续搅拌均，面团挺松软的，不必太用力搅拌，我用筷子搅拌的。
步骤 7
分成2cm左右的等份，大约18个，轻揉成圆球，间隔开距离，轻按扁。
步骤 8
烘烤温度：190度 时间：13分钟 位置：中层 出炉后晾凉再挪动。
菜谱创建时间：2019-01-29 17:58:10
