花生放入烤箱150度烤12分钟左右,烤熟后脱花生皮,熟芝麻,白糖称好
熟花生用保鲜袋装好,擀面杖擀碎
白糖倒入不粘锅,电陶炉1500瓦熬制白糖,等白糖全部融化成糖浆的时候把火调小大概700瓦左右,一边用锅铲不停地搅拌,熬到成蜂蜜色就可以关火了(火候一定不能太大,否则容易焦还会发苦)
把花生和白芝麻倒入迅速翻拌均匀,倒到垫好防粘油纸上,表面再盖一张油纸用擀面杖将其擀平
趁着温热赶紧切成自己想要的块状(糖块凉了再切就会碎),香甜酥脆太好吃了