广式红糖年糕

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作者: 煮小煮

用料

广式红糖年糕的做法步骤

步骤 1

红糖煮水化开。放凉

步骤 2

糯米粉,红糖水,化开的猪油,搅拌均匀

步骤 3

容器抹点玉米油或者放烘焙纸,倒入面糊铺平,想要摆字摆花自己设计。

步骤 4

盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,上锅蒸一个小时。(我是用电高压锅隔水蒸,调节自动1小时)如果用锅蒸的话,大火蒸大概五分钟,转中小火蒸,一小时后用筷子在不起眼的边上扎一下看看熟了没。若中途加水要加开水。

步骤 5

以后蒸好后出锅。^_^

菜谱创建时间:2019-02-01 13:33:42
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