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覆盆子巧克力布丁 Raspberry Chocolate Pudding
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作者：
曼步厨房
用料
覆盆子巧克力布丁 Raspberry Chocolate Pudding的做法步骤
步骤 1
材料：新鲜的覆盆子，黑巧克力颗粒，巧克力块，棉花糖，重鲜奶油（heavy cream / double cream）
步骤 2
先将鲜奶油跟棉花糖加热至差不多快沸，但是不能煮沸，不然会焦掉；
步骤 3
熄火以后搅拌至棉花糖差不多融化，再加入一大杯巧克力颗粒； （我用的是黑巧克力，所以需要适量加糖，如果用牛奶巧克力就不需要再加糖了）
步骤 4
继续搅拌至巧克力完全融化，盛入容器中，进冰箱冷藏半小时左右；
步骤 5
铺上新鲜的覆盆子，撒一点糖霜，最后加上巧克力片即可开动啦！
步骤 6
成品
步骤 7
感谢支持曼步厨房
菜谱创建时间：2019-02-01 17:54:09
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