六寸加高戚风
3243人浏览
56人收藏
0人做过
作者:
小肥杨runner
用了六寸加高新模具,综合了几个方子,我觉得不塌腰且能烤熟的诀窍在于下火135-140,上火135-140-145,时长1h,也能保证胚子底部没有大孔,加高与普通高度的确有差别。
用料
低筋面粉
105克
柠檬汁
10滴
鸡蛋
6个
牛奶
75+9克
玉米油
70克
糖
40+80克
六寸加高戚风的做法步骤
步骤 1
我这是两个六寸加高胚子的用量,一个的话请减半。另外我喜欢用配方奶粉代替牛奶,这个都行吧
步骤 2
搅拌蛋白糊和蛋黄糊
步骤 3
准备进烤箱
步骤 4
升的也不错
步骤 5
完成脱模
菜谱创建时间:2019-02-01 23:58:22
打开App收藏
葱烧鸡腿肉
4 人做过
肉末茄子
评分 7.8
171 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.9
5 人做过
蛋糕大全
烘焙大全
烤箱大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.1
67 人做过
手工披萨 配方毫无保留的分享
3 人做过
番茄腐竹牛肉煲
6 人做过
作者的其他菜谱
葱香烤排骨烤箱
蛋黄小饼干宝宝辅食
蜜汁烤全翅
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.8
23 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.7
63 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
444 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2098 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.1
125 人做过
比饭店好吃的爆炒鱿鱼🦑
评分 7.6
146 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1582 人做过
酱烧茄子
4 人做过
🔥6款破壁机早餐热饮!初秋暖胃好选择!
2 人做过