30克糖倒入15克热水熔化，正好找到一个🐷碗😁
加入200克牛奶
加入125克糯米粉，35克玉米淀粉
搅拌均匀，多搅拌几下，没有颗粒！上火蒸，水开后30分钟！
出锅后加入黄油，捏成团，冷却！如果想加快冷却，可放冰箱冷冻室30分钟！
另外50克糯米粉放入锅中小火翻炒，炒熟即可！
淡奶油加入糖粉，打发！
打发到如图状态！
奥利奥饼干碎称重
搅拌机搅拌
取30克糯米团，表面裹上一层炒熟的糯米粉，防粘
用擀面杖擀开，擀成圆薄片
放入一个小碗
舀一大勺打发好的奶油
一勺奥利奥碎，再加一勺奶油
这款是草莓
四周包起来
翻过来，再裹上一层熟糯米粉，白白胖胖的雪媚娘出炉了😋
每个都这样包好，内馅料可以自己选择
这个方子大概可以包12-14个左右，糯米团皮子可以称28-30克左右
一口咬下去好有满足感
草莓款比较清爽，都好好吃😋
配方里的糖量已经降到很低了，吃起来不会腻！ 糖粉没有可以用白砂糖代替！ 糯米粉是否炒熟可以观察颜色或闻气味！