【红楼梦】虾仁笋丁豆腐皮包子
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曹雪芹一定是个美食家，红楼梦里的菜听起来都很诱人。这道指定要给晴雯姐姐留一个的豆腐皮包子可算是比较出名的一个了。薄薄一张油豆皮，里面放些什么其实非常free style。大过年的桌上少不了油腻的菜，这一道就做得清淡一些，鸡肉虾仁加一些蔬菜丁，是原汁原味的鲜美～
【红楼梦】虾仁笋丁豆腐皮包子的做法步骤
步骤 3
把切好丁的食材、玉米粒和鸡肉混合加入盐、生抽、蚝油、白胡椒调味，静置20分钟左右让味道平衡。
步骤 4
取油豆皮一张平铺，放上馅料，提起豆皮四个角收口。可以适当捏一下馅料使之更紧致一些。用韭菜叶扎起来即可。
菜谱创建时间：2019-02-07 03:43:31