肉眼牛排
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作者：
花生小幸人
RIB-EYE（肉眼牛排） 牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。 食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好
用料
牛排
1块
橄榄油
半勺
黑胡椒
1勺
海盐
15克
黄油
5克
肉眼牛排的做法步骤
步骤 1
准备一块肉眼牛排解冻后用厨房用纸擦干表面
步骤 2
平底锅烧热两面各煎至1.5分钟，肉眼牛排本身自带肥肉所以不用放油
步骤 3
煎至三分熟切条
步骤 4
撒上黑胡椒海盐开造
菜谱创建时间：2019-02-07 13:38:08
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