准备好各种材料，草菇切两半，蛤蜊洗净，把风味酱，酸甜酱，姜片（我还加了点葱花）混合均匀。
大虾下锅两面煎至变色，倒入酱汁，再倒入3碗（平时的饭碗）开水，加入草菇（我先出了水，爬草菇有股味道）煮一会后加入蛤蜊，煮到蛤蜊开口后关火。
加入柠檬汁，鱼露和椰浆，即可享用。