花生米炒熟，或者烤箱180度20分钟，手搓去皮。
白砂糖放进不粘锅里，小火炒。
会变成一大粒一大粒的，不要着急继续炒，很快就能成功。
炒到糖全部融化关火，一次性倒入所有花生米和白芝麻。
用铲子搅拌均匀，漂亮的拉丝。
倒在干燥的砧板上，用擀面杖擀平整形。很神奇一点都不粘，注意不能有水。
趁热切成小块，凉了切不动。
放凉，装袋保存即可。
熬糖需要耐心，很多的耐心，慢慢熬一定能成功。