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葱花饼(烧馍馍)的做法

葱花饼(烧馍馍)

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作者: 一只番茄_
一只番茄_
家乡的葱花饼的味道独一无二!

用料

葱花饼(烧馍馍)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

80度的热水活面,活成光滑的面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖擀成面饼。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上食用油,撒一点盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上切好的葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将面饼卷起来,然后像图中那样扭一扭。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将扭起来的面卷堆叠起来,按压一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新擀成面饼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅多放油,煎至两面金黄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好之后,用铲子和筷子撕开。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

葱花饼(烧馍馍)的小贴士

煎葱花饼时,一定要多放油,油要铺满整个锅底,油多做出来的才酥香。

菜谱创建时间:2019-02-11 18:56:11
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