吉野家肥牛饭

1、准备食材：西兰花、胡萝卜、洋葱切好备用，牛肉适量。 2、调制汤汁：生抽、蚝油、糖、淀粉、水、用量见上“用料”。 3、汆水：西兰花、胡萝卜切好汆水至熟捞出，牛肉汆水至变色捞出。 4、烹饪：倒油适量，先将洋葱炒软，再倒入牛肉翻炒，倒入调好的汤汁翻炒，倒入适量水稍煮至有少许酱汁，最后倒入老抽上色。 5、装盘：直接将美食放在米饭上，最后将蔬菜摆盘，可在牛肉上撒上白芝麻。