白菜鸡蛋刚切燕麦粥

燕麦30克，提前一天浸泡

加水（比燕麦多10倍的水量），为了浓稠一些，多煮一会，水可以多加一些，用奶锅/电饭煲/隔水炖/小煮锅都可以，如果用奶锅或者小煮锅，大火煮开，小火熬煮20分钟，期间要不断观察，小心噗锅（基本百分百会噗锅，所以要时刻注意）

打入一个鸡蛋，搅拌

待蛋熟了，下蔬菜，菜软了熟了，下盐和鸡精，再过一会，就可以起锅了。

如果不打入鸡蛋，可以水煮鸡蛋，配合着吃，早餐就要碳水➕蛋白质➕蔬菜吧。青菜有什么加什么，喜欢吃什么加什么，总之非常的满意。