早餐燕麦卷饼(虾仁豌豆版)

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作者: 胡彩蓝
瞎做的。 虾仁炒豌豆,灵机一动摊个蛋饼,放在上面,煎好了一卷。很好吃

用料

早餐燕麦卷饼(虾仁豌豆版)的做法步骤

步骤 1

虾仁用白胡椒粉和料酒备上,豌豆新鲜的冷冻的都行。

步骤 2

碗盛一点点燕麦片,如果能打成粉更好。 加水,搅拌,稀一点也不要紧。 打蛋进碗,搅拌均匀。

步骤 3

不粘锅一点点油,炒豌豆,虾仁后放。炒好盛出来。

步骤 4

不关火,直接倒蛋液,摊成漂亮的圆饼。

步骤 5

蛋液固定不流动,还有一点没熟的时候,把虾仁和豌豆撒在上面。均匀点,熟了关火。

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步骤 6
步骤 6

爱吃番茄酱or蒜蓉辣酱可以涂上。从一头小心地铲蛋饼,卷好,可以带走,上班路上吃了。

早餐燕麦卷饼(虾仁豌豆版)的小贴士

豌豆不爱熟,所以要先炒。 豌豆也可以换成胡萝卜丝,西葫芦丝,跟虾仁炒一炒熟得快。 感觉这样做的卷饼比外面的健康些。

菜谱创建时间:2019-02-13 11:26:42
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