牛奶热巧克力(原味热巧克力)
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处于浙北小城的我在倒春寒中瑟瑟发抖,再加上太阳公公🌞和我们躲猫猫,烘衣服是这两个月的常态。不过如此这般也好,雾霾有所好转,但飘雨中寒气更盛,对热量高的食物需求也更甚,这其中巧克力是我最爱,相比啃一块块巧克力而言,做成热巧克力饮更能暖胃暖身。此处介绍的是倆人份原味热巧克力。而牛奶热巧克力步骤一样,但配方有所变化:牛奶250g、糖20g、苦甜巧克力(黑巧克力)60g。
牛奶热巧克力(原味热巧克力)的做法步骤
步骤 2
加入巧克力和可可粉,不停搅拌,加热至表面刚冒泡时离火
步骤 4
打泡器(没有打泡器可用打蛋器低档打,不过一定要选深盆,以防四处飞溅)
步骤 7
原味热巧克力,苦味会重一些,可以加一朵打发的鲜奶油
菜谱创建时间:2019-02-14 14:23:07