快手早餐飞碟面包

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作者: 君烘焙
前几天去吃甜品时,点了碟飞碟面包,觉得好好吃,今天早上就自己做。本来想以视频的放方式呈现给大家的,但是只有我一个人无法拍视频,如果看到图文不明白不清楚也问我,我会尽快回复大家。

用料

快手早餐飞碟面包的做法步骤

步骤 1

①用清水洗一洗鸡蛋表面的脏东西 ②当锅里的水快要沸腾时,小火把鸡蛋放入,煮熟,一定要用小火不然鸡蛋会爆 在蒸鸡蛋时可以先准备好工具

步骤 2

鸡蛋捞出放在冷水中,冲一下,更好的去壳

步骤 3

用叉子或勺子把鸡蛋压碎,喜欢颗粒感的不要压的太碎o 放入盐和现磨胡椒粉,拌均,因为蛋黄中有咸的味道建议盐不要放太多,胡椒粉可以根据自己的喜爱加入

步骤 4

好,准备好馅料后开始制作

步骤 5

用湿布擦一下桌子,铺上保鲜膜,可以更好的固定保鲜膜

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步骤 6
步骤 6

两片土司放在保鲜膜上,第一片用陶瓷碗轻轻的压一下

步骤 7

放入馅料,不要放太多o,不然在包起来时会爆掉

步骤 8

1.用食用水把缝隙刷一下,一点点就可以了不用太多,这样才能更好的和另一片土司粘在一起 2.然后把另一片吐司放在上面对齐,轻轻压一下,用陶瓷碗压,在翻过来压(放馅料的那片吐司在上面),把压出来的吐司边缘提起来

步骤 9

花生酱也是这样操作,花生酱不要放太多,不然吃的时候会很粘口

步骤 10

面包刻出来后,用刀沿着陶瓷碗边轻轻的滑

步骤 11

在烤盘上放一张铝箔纸,也可以不放,只是方便清洗

步骤 12

将做好的面包放在烤盘上

步骤 13

预热烤箱上下火200℃

步骤 14

大概烤3~5分钟烤至表面脆脆的,因为我们放了铝箔纸,所以要在中途翻一下面包,翻面包时要小心,面包可能会粘在铝箔纸上

步骤 15

可以开动了,吃完会有满足感的早餐,会爆浆的三明治

快手早餐飞碟面包的小贴士

1.这款飞碟面包搭配粥,牛奶,咖啡 2.这款面包可以在晚上做好用保鲜膜封好,另一天早上放进烤箱就可以 3.也可以在里家里亲子互动,出去野餐也可以带上 4.这款面包是基本版的,也可以发挥自己的想象

菜谱创建时间:2019-02-16 11:16:14
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