巴沙鱼春卷
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作者:
lookrainet-1
春节去苏州旅行,品尝了黄鱼春卷,特别好吃。回来改版了一下。
用料
盐
2克
淀粉
4勺
姜
2片
巴沙鱼
150克
杏鲍菇
半个
海鲜菇
50克
吉利丁粉
5g
生抽
4勺
巴沙鱼春卷的做法步骤
步骤 1
吉利丁粉用温水化开,加入4勺生抽,速冻成吉利丁冻。
步骤 2
杏鲍菇,海鲜菇切小丁,入锅里略炒,淀粉勾芡起锅。拌入吉利丁冻。
步骤 3
巴沙鱼切小丁。拌入到上面的杏鲍菇海鲜菇内。
步骤 4
包春卷
步骤 5
不吃就冰箱里速冻。想吃时炸一炸。
菜谱创建时间:2019-02-16 17:53:41
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