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家常简易版十三香龙虾尾的做法

家常简易版十三香龙虾尾

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作者: 米勒是谁
米勒是谁

用料

家常简易版十三香龙虾尾的做法步骤

步骤 1

清洗龙虾尾 热锅,倒入少许食用油,放入蒜、花椒、十三香爆香,倒入料酒后直接把龙虾尾放入(这步是用烹的方式所以需要快一点)

步骤 2

翻炒2分钟后,放入生抽、味精、糖后收收汤汁,待汤汁收成原来的一半放入蚝油再翻炒,最后要出锅的前2分钟放入麻油和花椒油。

家常简易版十三香龙虾尾的小贴士

盐是根据自己家的口味轻重考虑要不要加,喜欢辣的可以加干红辣椒,这道菜主要是在火候的把握,我个人喜欢把壳炒的脆脆的,所以火候稍大一点。 完全自己的做法,不喜勿喷。

菜谱创建时间:2019-02-16 18:35:44
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