所有材料称重备用
除玉米油外全部混合,洋葱蒜瓣砸黏了掺一块
倒入肉糜中使劲搅打上劲,我偷懒用破壁机搅拌,两个7秒程序就好了
锡纸上抹上玉米油防沾,放进搅拌好的肉糜卷紧,使劲拍打几下,防止有气泡,两头像扭糖果一样扭起来
锅中放水,水开后上锅蒸,开锅30分钟左右即可,取出晾凉
装盘开吃