买回来的青菜苔,太粗了杆用刀切十字,便于晾晒!
放在阳台上晾着,让其失水
两天后就是这样奄奄一息的感觉
洗净沥干切碎
直接放到锅里翻炒,这个步骤是为了加热和去水分
翻炒五分钟左右,趁热,直接装入密封盒!
密封两天时间,打开盖子,你会闻到一股揭秘的味道,眼泪都要辣出来!加入你喜欢的调味料,凉拌着吃!
趁热,趁热,趁热,密封保存很重要!