糖、油、鸡蛋液混合均匀。
面粉、泡打粉、小苏打、盐加入第一步植物油混合液，揉成面团。
把面团搓成小圆球，放入烤盘。
压扁小圆球，并在表面刷上鸡蛋液，洒上黑芝麻。
将做好的桃酥放入烤箱，上火140℃，下火130℃，22分钟，待表面金黄即可。