老妈土豆

放入少量油，油热后炒羊肉，放味极鲜上色，再放入蒜炒出香味。

放入土豆条，加盐花椒粉和咸盐，再加入味极鲜，再放入一勺老抽调色。添小半碗水，小火将土豆闷熟，期间翻炒并调味。