洗干净配菜,青菜可以换成菠菜茼蒿大白菜生菜🥬,种类不限喜欢就好。面快好的时候把菜放进去烫熟。
准备配料,我用的大蒜叶,可以换成小葱或者香菜
不管是什么面条,煮面条一定要水多,这样不会粘锅煮出来的面清爽。煮面同时准备汤
碗里放盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、蒜叶、蚝油、生抽、芝麻油、猪油,加面汤搅拌一下,把面盛起来搅拌均匀就好了
忘记敲个鸡蛋了,先吃了。