自制照烧汁
材料
土豆洗净去皮
放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后放入马苏里拉奶酪压成泥
蒸土豆过程中可以讲洋葱切末
搅拌成绵密状态
炒好洋葱拌入
拌入炒好肉糜
加入淡奶油
加入罗勒碎，为了让土豆泥更成型，可加入少许面粉。
依次裹面粉、鸡蛋液、面包糠
切下四片10x7cm厚0.5cm左右的猪排，用肉锤敲打
放入生粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制
制作照烧汁：讲黄糖和白砂糖放入锅中小火炒出糖色，加入酱油适量，可以自己尝一下咸淡，炒至浓稠，继续加水熬制，3分钟后加水淀粉勾芡，放凉待用。
跟炸土豆饼一样裹上炸料。两片猪排间放入马苏里拉奶酪，用鸡蛋液粘连。若想要外形好看，可将猪肉打成泥加淀粉放入磨具中放冰箱冻成型，再拿出来做
放入电饼档中煎（建议油锅高温炸至表面金黄）因为这里不想吃太油，加上油锅炸比较热气弥漫。
看看溢出来的芝士
淋上酱汁，铺上包菜丝，放上可乐饼，再来瓶肥宅快乐水！可以开吃咯！
再放张滋滋作响的芝士诱惑下你们！收藏走起！