准备的食材:内酯豆腐,皮蛋,香葱,香菜。
在豆腐盒的底部四角剪个三角口
这样很容易脱离盒子,并且完整不破。
我是把豆腐扣在一把菜刀上,再用一把小刀切小块。
这样倒入盘子里很方便,又好看。
切皮蛋
对角摆放
再插入4个
再插入4个,这样摆放整齐吧。哈哈😄
撒上香葱、香菜,用几个枸杞子点缀一下。
用热锅热油爆香葱姜蒜末,淋在上面,来几点香油吃。很好吃的!哈哈😄