我做的是两人量呢，就用了这点肉
准备这些东西
热油下锅，爆香这些
但是不要糊了😁
下入羊肉翻炒几下
加入料酒，炒到肉断生
然后加入这些
再加点冰糖
翻炒均匀后加入水，不要太多
准备好青椒红椒香菜，我用的都是辣的，因为是辣爆羊羔肉，等锅里的水不多的时候下入辣椒这些，准备收汁子。（我爱吃粉条，有的时候逞水还没完全干的时候下一点泡好的粉条）今天我没放，因为我老公不爱吃粉条😕
大火收汁
好啦