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点心鸡蛋卷
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作者：
逗小厨的厨房
用料
点心鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
葱花切好备用
步骤 2
三个鸡蛋打入碗中打散，放入准备好的葱花
步骤 3
准备一勺玉米淀粉
步骤 4
淀粉和食用盐放入碗中搅拌均匀
步骤 5
如图
步骤 6
在锅底刷一层食用油，从始至终开小火，鸡蛋液先倒一半入锅中，晃动平底锅让蛋液呈圆形
步骤 7
鸡蛋成型散发出鸡蛋香后，卷成卷状
步骤 8
再倒入剩下的一半鸡蛋液，步骤同上至其成型
步骤 9
关火，将两层鸡蛋皮一起卷起成卷
步骤 10
切好，装盘，完成
点心鸡蛋卷的小贴士
少放盐，有一点提味即可 一定要小火，鸡蛋才嫩
菜谱创建时间：2019-02-20 23:02:33
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