香料和盐准备好
热好铁锅，转小火，倒入盐和香料干炒（不放油纯干炒） 炒一两分钟香料味就出来了，盐微微变黄即可关火
尾龙骨放碗里，把炒好的盐香料倒进去，加入两勺料酒，翻拌均匀盖上盖子放冷藏腌制隔夜。
次日将腌制好的猪骨拿出来，祛除香料扔之。嫌麻烦也可以用流水冲洗掉香料（不要冲太久，以免味道都冲没了） 清理好香料后，把骨头放盘里，蒸锅蒸半小时即可！
咸烧骨的做法很简单吧😜 做得多可以在冷却后分装保鲜袋放冰箱冷冻保存，需要用时提前解冻就可以啦
烧骨海鲜粥好好喝👍http://www.xiachufang.com/recipe/103690157/