锅里放入适量食用油，随便什么油（花生油，玉米油等），如果香油你喜欢也可以😄，量如图。
接着放入糖，不用等油太热了放糖，这时候转小火，切记，切记，小火，要不然火大了糖太热放上玉米出来就糊了。
如图如图 等到糖稍微有点化就开始放玉米，因为玉米要炒一会，糖如果炒过了，爆出的爆米花就会糊，切记。 基本就是放入油炒几下就放糖，然后再炒几下就放玉米。一定小火。
放上玉米，这种是专门做爆米花的玉米，量如图
翻炒，当有爆开的玉米时，迅速盖上锅盖，一边晃，一边按着锅盖。如果觉得火大，就把锅稍微抬高一些，离火远一些，这时候你会听到崩崩崩的声音
如图如图。 如果没有爆开的声音，就准备关火出锅了，准备一个无水的盆装爆米花，锅里会剩下没有爆开的或者糊了的，这种直接刷锅时候扔掉。
这是成品，如果有包装盒会更好看。 还没拍照就吃完了
还没拍完就吃没了。
1、玉米是专门的爆米花玉米 2、锅盖一定准备好，免得爆开了烫着自己和别人 3、出锅后会有爆不开或糊了的，那种就直接刷锅刷了 4、锅盖会有很多崩的糖，用热水刷比较快。