青椒炒茄子

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用料

青椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片,入水中浸泡

步骤 2

青椒切片

步骤 3

热锅冷油,入蒜片,小火翻炒

步骤 4

蒜片煸出香味,入青椒翻炒,放鸡精,酱油入茄子,大火翻炒。

步骤 5

茄子稍变软,入盐,翻炒,茄子完全变软时,盛出装盘。

菜谱创建时间:2019-02-23 11:38:47
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