网红香肠面包

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作者: 缘子wave
网红同款的香肠包 菜单直接用的是初步发酵好的面团诺

用料

网红香肠面包的做法步骤

步骤 1

初步发酵好的面团,整形成长条,进行二次发酵,湿度温度85/35

步骤 2

发至两杯体积大小出发酵箱,刷蛋液然后撒适量白芝麻,进烤箱,上火170,下锅180,23分钟出炉,震一下晾凉

步骤 3

在面包体中间划两道,去掉中间部分 放入生菜和热狗,再挤上两种酱,完成

菜谱创建时间:2019-02-24 16:53:47
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