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奶香早餐包
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作者：
缘子wave
用料
奶香早餐包的做法步骤
步骤 1
上固下液，牛奶，鸡蛋，白砂糖，搅拌至糖融化，倒入搅拌桶，高粉，加入酵母，一起倒入搅拌，低速搅拌10分钟换中速至粗膜
步骤 2
放入黄油，转高速，至手套膜，然后初步发酵45分钟，温度湿度30/75，至两倍大体积。
步骤 3
整形30一个面团，中间挖一个洞，开始二次发酵，温度湿度35/85，至合适大小
步骤 4
发酵完成，撒白砂糖，进入烤箱，上下180，20分钟，出炉震一下，完成
菜谱创建时间：2019-02-24 17:38:48
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