首先,顿肉煮蛋的酱汁主要就靠它了
先将羊肉开水烫洗,去油沫 鸡蛋煮熟去皮 高压锅内调汁: 放入少许花椒大料,孜然粉,姜片和葱花,红烧汁与常温饮用水大概1:2比例,如果怕咸味不够,可以加1-2勺豆瓣酱 用高压锅冒气之后15分钟后,把鸡蛋和羊肉炖好
炖好以后 将肉切碎
切碎后倒入少许酱汁
将切好的肉碎抹到粗粮面包上
备好青椒和香菜
把香菜和青椒与鸡蛋一起切碎混合 再浇汤汁
大概切到这个程度就差不多了
现在,把鸡蛋和菜抹到涂好肉沫的面包上
本人太爱芝士,所以自己忍不住放了片芝士 如果食友觉得中不中西不西,可以不放,一样美味
最后铺上生菜芯的叶子,和另一片面包对叠,用保鲜膜包裹
像这样,放入冰箱,第二天一早加热即可用餐了
早上热腾腾的咬一口,满足满足,干劲十足