space粘米粉蛋糕(无油版)的做法

粘米粉蛋糕(无油版)

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作者: 梓夏手作
space梓夏手作
配方可做17个65ml 的蛋糕杯 粘米粉做的蛋糕又是另一番风味,口感绵柔松软,好吃到停不下来😍

用料

粘米粉蛋糕(无油版)的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋分离,蛋白必须无水无油

步骤 2
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蛋黄加入20克糖,水或牛奶,筛入粘米粉

步骤 3
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搅成蛋糊待用

步骤 4
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蛋白加入60克白糖

步骤 5
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打发

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的蛋白分三次加入蛋糊,不要画圈,Z 的手法搅匀

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热165度,入模

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,165度烤25分钟

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋香四溢😋

菜谱创建时间:2019-02-25 19:58:50
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